树很高,早早的就看见了,古争等人找到它并未费什么工夫。只不过,当古争看到树洞的时候,脸色瞬间也就变了。
“该死的。”
树洞中种着的植物是一种药材,不过它们都已经被猪拱了,这让古争恨恨地骂了句。
被猪拱了的药材,从外观上看很像是大白菜,而它的名字叫做‘红心脆’,只生长在果园中的这种红土地上,生长周期在蜀墟所产的药材中,算的上比较短的了,只有十年。
不过,生长周期虽短,可‘红心脆’的用途很广,除了能够用来炼制美颜类的丹药之外,它本身还是口感非常棒的食材。
外面的世界根本没有‘红心脆’,品质几乎都是普通的它们,口感非常之好,以至于它们也在蜀山所接纳的贡品名单里。
别误会,蜀山需要‘红心脆’不是为了炼制美颜类的丹药,他们就是为了吃!鸡枞、红心脆、鸭掌蒲,也是蜀山仅收的三种食材类贡品。
用器灵的话来说就是:“清炒红心脆的美味,一点都不亚于清炖紫色不见天。”
除了听器灵说过红心脆,古争也曾多次听无忧无愁两位长老提起,他们也拜托古争如果进入蜀墟,看到红土脆一定要带回去一点,他们已经十年没有尝到红心脆的滋味了。
可惜,整个蜀墟已探明的地方,除了六个门派的果园区之外,很少有能生长和种植红心脆的地方。
可偏偏红心脆成熟的时候,也是异果成熟的时候,这个时候果园中灵兽众多,其中数量庞大的咕噜猪,非常喜欢祸害还未成熟的红心脆,反正这种东西吃了也不大补,成不成熟的也没什么关系,祸害也就祸害了。
“古安,你说掌门来蜀墟,怎么还带着这么大一把扇子呢?”
“掌门这是为了锻炼我,想让我早点克服厌恶异味的这个毛病。”
古安狠狠瞪了眼掩嘴偷笑的柳影。
“不错,孺子可教也。”古争玩味地笑了笑。
烤肉上已经不再有水珠出现,它被古争用控水决完全逼出去了。咕噜猪的油和肉中的水分都不能留,骚味几乎全都藏在这些膏体和液体之中。
该逼的东西都逼出去了,咕噜的猪肉上也不再有骚味出,淡淡的烤肉香味也随之升起。
一旁准备好的地脉涌泉水,被古争淋在了烤肉之上,以控水决控制着让烤肉均匀吸收,既然已经缺水,那就必须要补,要不然肉质会显老不说,也会非常的干燥。
让烤肉吸入中等品质的水之后,古争又往上面淋了香油。只有水是不够的,烤肉如果没有了油,同样也不会好吃。
缺失的东西都得到了替换,咕噜猪肉散出了别样的香味,引得柳影和张天成这两个还未品尝过古争厨艺的人,顿时狂咽口水。
如今烤肉还未大功告成,但古争以可以肯定,它的味道不会比烤次等级别的野兔差!
之前捣碎的鸡油菌,被古争均匀的涂抹在了肉串上,然后开始了新一轮的烧烤。
鸡油菌比较嫩,不适合大火猛烤,古争以控火诀来操控火势,以控水决操控腌制鸡油菌的汁液均匀的渗入肉中,异香立刻扑鼻了起来。
肉的香味,菌子的香味,让古争都有些陶醉的深吸了一口气。至于说另外的三个人,之前仅仅是柳影和张天成咽口水,现如今就连吃过古争几次美味的古安,也都口水狂吞了起来。
“古安,你要辛苦一点,继续扇风。柳影,你来喂给他吃!”
咕噜猪的肉已经烤好,古争开始分肉串,四人也立刻大快朵颐了起来。
“真好吃!我从未吃过这种带着蘑菇香味的烤肉,太特别了!这次意料之外的跟随掌门来蜀墟,看来是要开启一段大饱口福的旅程,我真是太幸福了,谢谢掌门!”
柳影嘴甜,说得古争都笑了起来。
“别光顾着说话,该我吃了,你快点!”
古安双手扇风,努着嘴催促柳影。
“好吃,我要再吃两串!”
几人之中,也就张天成吃的最快,口中烤肉还没咽下的他,立刻开始了预定。
“可以,咱们一人两串把里脊肉吃完,至于说后腿肉,我留作他用。”
古争一次并未烤太多,递给了张天成两串之后,他便又咬了一块烤肉细细品味。
说实在的,咕噜猪肉最终能烤成这个样子,完全出乎了古争的预料!如果非要找道菜来比较一下味道的话,古争觉得由他来做,单独的烤竹鼠,味道应该跟现在的咕噜猪肉在伯仲之前。
尽管只是伯仲之间,但这无疑是古争很大的一次突破,毕竟原材料的品级实在是太差劲了,差劲到之前问器灵的时候,器灵都不愿意做出评价。
心中想到器灵,器灵的声音也在古争脑海响起。
“原本品质为垃圾的咕噜猪肉,被餮仙传人祛除骚味之后,食材等级变为次等。再被餮仙传人精心改造、辅以佐料之后,整体菜品的味道已经达到了普通级别!”
“餮仙大人曾说过:厨艺之道,并非只是依靠好食材做出美味,用差劲的食材,同样也能够做出美味,这才是更加高明的厨艺,是化腐朽为神奇的手段,是厨艺之道中的一个闪光点!”
“恭喜餮仙传人,你完成了餮仙大人留下的隐藏任务,奖励为……”
器灵的话让古争懵圈,他没想到只是一时的倔强,竟然还完成了一个隐藏任务!
至于说器灵所给的奖励,尽管非常单一,可却好到了让古争瞠目结舌的程度。只可惜,任务奖励的物品,使用起来有着修为上的限制,而这个限制,古争一时还满足不了。
从喜悦中清醒过来后,古争望了望古安等人:“都吃好了吧?”
“吃好了,但是没吃饱!”
柳影率先回答,满脸的意犹未尽。
古争微微一笑:“我知道你们其实都不饿,美味这种东西吃好就行了,真想吃饱那得等到我闲下来,时机合适的时候才可以。”
“掌门,你是不是有什么计划?”
古争如今又在烤后腿肉了,可刚才他说过后腿肉要留作他用,这让张天成不由的问道。
“等会你就知道了。”
古争笑笑,卖了个关子。
一会工夫后,后腿肉